| 奶酪布丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 118千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白糖 | 克 | 235千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 奶油奶酪 | 克 | 236千卡 | 295千卡 | 7.1克 | 28.6克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 淡奶油 | 克 | 1746千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 总量 | 689克 | 奶酪布丁热量/卡路里2434千卡 | |||
 热量2434千卡，相当于滑水406分钟消耗的热量...360 | |||||
奶酪布丁的做法共8个步骤
食材主料/辅料
牛奶（280克）、白糖（60克）、奶油奶酪（80克）、鸡蛋（2个）、淡奶油（200克）
1/8. 将奶油奶酪切成小块放微波炉1分钟软化
2/8. 将糖，鸡蛋加入软化后的奶油奶酪，搅拌成糊状
3/8. 将牛奶用锅加热至微沸状态，放凉一点点后再加淡奶油搅拌均匀。
4/8. 将牛奶，奶油液体与已搅拌好的奶油奶酪，鸡蛋液体混合在一起。继续搅拌均匀。
5/8. 用滤网将搅拌好的液体过滤两次
6/8. 将过滤后的液体装入布丁瓶中，
7/8. 在烤盘内盛上些水，将布丁瓶放入烤盘。水浴法150度烤50分钟即可。
8/8. 美味哦O(∩_∩)O~
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠、改善视力、大便秘结等功效；可与桃、甘蔗、香蕉搭配；与菠萝、橘子、果汁相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、润肺生津、舒缓肝气等功效；可与番茄、香瓜、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
奶油奶酪的热量295千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、润肺利咽、保护肝脏等功效；可与桂圆肉、青椒、紫菜搭配；与雪莲果、菠萝、地瓜相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护眼睛、大便秘结、促进代谢等功效；
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营养信息
- 奶酪布丁热量2434 千卡
- 脂肪138.31 克
- 蛋白质27.27 克
- 碳水化合物108.42 克
- 钠953.6 毫克
- 钙408 毫克
- 铁4.11 毫克
- 钾716 毫克