咖哩鸡块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
---|---|---|---|---|---|
食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡腿肉 | 克 | 637千卡 | 181千卡 | 16克 | 10.73克 |
米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
总量 | 603克 | 咖哩鸡块热量/卡路里926千卡 | |||
![]() |
1/8. 准备好材料,将鸡腿肉剁块,土豆胡萝卜切块,红椒切成圈,洋葱切成片。
2/8. 将鸡块放入水中煮开,至鸡块浓香,捞出鸡块。这时候可以蒸饭了。
3/8. 锅中下油土豆和胡萝卜翻炒至变色。 (土豆和胡萝卜难熟)
4/8. 再倒入鸡块翻炒。至鸡块金黄微焦。
5/8. 倒入洋葱和红椒继续翻炒
6/8. 倒水没过鸡块,然后煮沸,再放入咖喱块。(咖喱块本身有咸味,所以不用放盐)
7/8. 咖喱块融化后不断翻炒,这样土豆就不粘锅。收汁即可出锅
8/8. 将饭准备好,倒扣在盘子上,揭开碗浇上咖喱鸡块即可。
鸡腿肉的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气、补虚损、添髓等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益精强志、止泻、止渴等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;