| 家常豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 老豆腐 | 克 | 405千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 500克 | 家常豆腐热量/卡路里405千卡 | |||
 热量405千卡，相当于大提琴202分钟消耗的热量...120 | |||||
家常豆腐的做法共5个步骤
食材主料/辅料
老豆腐（500克）、菜油（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、白糖（适量）、料酒（适量）、酱油（适量）、老抽（适量）
1/5. 将老豆腐切成2.5厘米左右大小，厚1厘米左右，切好备用
2/5. 在锅中倒入油，以能没过豆腐为准，等菜油的菜油味没那么重了再倒入豆腐。
3/5. 等到豆腐两面煎至金黄，然后将豆腐从油锅中沥出，放在碗中备用
4/5. 将油锅中的油倒掉然后倒入豆腐，在锅中倒入水，一小碗即可，加入一勺白糖，一勺老抽，半勺鲜酱油，半勺料酒，少许盐，少许鸡精
5/5. 煮五六分钟左右将豆腐盛出，爱吃葱的亲可以在上面撒点葱就色香味俱全啦！
食材功效信息
老豆腐的热量81千卡（每100克）；具有健脾利湿、下气消痰、和脾胃等功效；可与带鱼、海带、白萝卜搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家常豆腐热量405 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质8.1 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠7.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克