| 葱油鲍鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲍鱼 | 克 | 318千卡 | 84千卡 | 12.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 378克 | 葱油鲍鱼热量/卡路里318千卡 | |||
 热量318千卡，相当于砍柴53分钟消耗的热量...360 | |||||
葱油鲍鱼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鲍鱼（5只）、料酒（少许）、白醋（少许）、姜（适量）、大蒜（适量）、葱（适量）、香油（适量）、蒸鱼鼓油（1勺）
1/5. 将买来的鲍鱼用刷子前后刷干净，在流水下冲刷；用剪刀挖去中间黑色的大块泥状部分
2/5. 切上刀花
3/5. 淋上一点料酒，几滴白醋或者柠檬汁，没有可不加。
4/5. 然后撒上姜末、蒜末、淋上一勺蒸鱼豉油
5/5. 水开后入锅用大火蒸3分钟。出锅，撒上葱花，淋上香油，小米椒，可以开吃了…
食材功效信息
鲍鱼的热量84千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有清热平肝、促进生长发育、调经润肠等功效；可与竹笋搭配；与牛肝、仔鸡、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 葱油鲍鱼热量318 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质12.6 克
- 碳水化合物6.6 克
- 钠2011.7 毫克
- 钙266 毫克
- 铁22.6 毫克
- 钾136 毫克