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韩式杏鲍菇炒猪肉

韩式杏鲍菇炒猪肉的热量和减肥功效

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韩式杏鲍菇炒猪肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
杏鲍菇67千卡31千卡1.3克0.1克
韩国泡菜66千卡41千卡1.97克1.58克
猪肉790千卡395千卡14.6克30.8克
西芹31千卡17千卡1.61克0.22克
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
辣椒628千卡295千卡15克12克
总量1089韩式杏鲍菇炒猪肉热量/卡路里1677千卡
爬泳 热量1677千卡,相当于爬泳210分钟消耗的热量...480

韩式杏鲍菇炒猪肉的做法共8个步骤

食材主料/辅料

杏鲍菇(1颗)、韩国泡菜(半颗)、猪肉(200克)、西芹(1/3颗)、香菜(少许)、大蒜(2瓣)、辣椒(4颗)、食盐(少许)、味精(少许)、生抽(少许)、韩式辣椒酱(少许)

1/8. 将所有材料切成片,香菜切断。泡菜切断

2/8. 猪肉用生抽加少许食盐腌制待用

3/8. 在热锅中加入适量油,烧热

4/8. 倒入猪肉翻炒至7成熟,盛出

5/8. 锅内余油翻炒剩余材料5分钟(除香菜),并加入适量味精调味

6/8. 放入猪肉一起翻炒,可加入适量食盐及韩式辣椒酱

7/8. 放入少量清水,关火,盖上锅盖焖半分钟

8/8. 洒上香菜,即可食用

食材功效信息

杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消食、祛脂降压、提高免疫力等功效;与鹌鹑、田螺、驴肉相克,同食可能会引起不适;

韩国泡菜的热量41千卡(每100克);具有帮助消化、预防便秘、治便秘等功效;

猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热毒、止消渴、滋肝阴等功效;可与丝瓜、白萝卜、紫菜搭配;与菊花、首乌、龟相克,同食可能会引起不适;

西芹的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解毒、解毒消肿、清肠利便等功效;可与花生、海虾、茭白搭配;与文蛤、毛蛤蜊、虾相克,同食可能会引起不适;

香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有醒脾和中、温胃散寒、消食下气等功效;可与羊肉、黄豆、羊排搭配;与猪肉、五花肉、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 韩式杏鲍菇炒猪肉热量1677 千卡
  • 脂肪44.99 克
  • 蛋白质40.78 克
  • 碳水化合物101.87 克
  • 595.1 毫克
  • 109 毫克
  • 10.39 毫克
  • 1872 毫克

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