| 土豆培根焖饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 总量 | 687克 | 土豆培根焖饭热量/卡路里1518千卡 | |||
 热量1518千卡，相当于玩电脑1012分钟消耗的热量...90 | |||||
土豆培根焖饭的做法共6个步骤
食材主料/辅料
大米（两杯）、土豆（2个）、胡萝卜（半根）、培根（5片）、盐、猪油（适量）、葱、姜、蒜（适量）
1/6. 将培根、土豆、胡萝卜切碎，姜、蒜剁成泥。
2/6. 热锅里放少量猪油熬化，放培根肉炒香。
3/6. 依次放入土豆、胡萝卜、姜蓉、蒜蓉、盐，翻炒一下。
4/6. 将煮得半生的大米放入锅里与配菜拌匀。
5/6. 将拌好的米饭放入砂锅里，放足清水，盖上盖子中火焖20分钟左右，直至水份烧干（中途一定要掀开盖观察砂锅里的水份，并用小勺再次搅拌一下，让大米充分受热变熟）。
6/6. 大概20分钟后，一盆香喷喷的焖饭就出锅了，最后撒上碧绿的葱花作点缀，流口水了吧
食材功效信息
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠通便、缓解胃痛、活血祛瘀等功效；可与红薯、猕猴桃、绿豆搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和胃、健脾利湿、美容护肤等功效；可与豇豆、牛腩、牛肉搭配；与柿子、西红柿、圣女果相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、利尿、抗癌等功效；可与鳕鱼、菠菜、卷心菜搭配；与猕猴桃、山楂干、木瓜相克，同食可能会引起不适；
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有消食、祛寒、健脾等功效；
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营养信息
- 土豆培根焖饭热量1518 千卡
- 脂肪42.57 克
- 蛋白质48.72 克
- 碳水化合物104.75 克
- 钠2081.7 毫克
- 钙869 毫克
- 铁49.58 毫克
- 钾1225 毫克