汆汤肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
总量 | 270克 | 汆汤肉热量/卡路里1067千卡 | |||
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1/3. 将猪肉洗净,切片,用淀粉、鸡蛋、盐,酱油,和匀
2/3. 加入姜、水烧开,下肉,加点盐,煮开一会儿
3/3. 再将蔬菜加入,煮熟起锅
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有止消渴、生津液、滋肝阴等功效;可与蕨菜、白萝卜、牡蛎搭配;与何首乌、明虾、海虾相克,同食可能会引起不适;