| 山楂果酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 砂糖 | 克 | 221千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 204克 | 山楂果酱热量/卡路里785千卡 | |||
 热量785千卡，相当于开货车121分钟消耗的热量...390 | |||||
山楂果酱的做法共4个步骤
食材主料/辅料
山楂果（一斤）、盐（三分之一勺）、砂糖（两勺）、冰糖（一大块）
1/4. 山楂果洗干净
2/4. 去核
3/4. 倒入国内加一点水熬煮，水默过果肉即可。果肉变软后加入盐和砂糖，熬至半糊状加入冰糖，并调小火防止烧糊锅。如水干加少许水，半小时后已成果酱。
4/4. 容器放锅里加水蒸煮五分钟灭菌，果酱入瓶上锅再蒸五分钟，立即盖盖，注意放气防止瓶盖吸住吃的时候打不开。整罐冷却后放入冰箱即可。酸甜开胃，健康安全。
食材功效信息
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、清污解毒、止血等功效；与红豆沙、小豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、和中益肺、滋阴等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养阴生津、祛脂降压、化痰止咳等功效；可与莼菜、银耳、白果搭配；
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营养信息
- 山楂果酱热量785 千卡
- 脂肪0 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物211.98 克
- 钠10035.7 毫克
- 钙83 毫克
- 铁3.95 毫克
- 钾13 毫克