培根烤土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
总量 | 119克 | 培根烤土豆热量/卡路里601千卡 | |||
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1/7. 小土豆洗净,放入锅中煮至能用筷子戳穿的程度
2/7. 捞出沥水。凉至不烫手后剥去外皮备用
3/7. 培根裁到适合土豆的宽度,卷在土豆上面。
我用的培根大约是正好一切为二。如果你买的土豆略大或者培根略窄~那么可以不用切
推荐用小土豆。我用的土豆的大小如图。最长的应该是5-6厘米~这样土豆和培根的比例比较合适
4/7. 培根卷的收口处用牙签固定住。除了固定功能以外有牙签也方便取食~人手一个哈
5/7. 排在烤盘中,表面撒一下现磨黑胡椒。我用油纸折了一个简易的小方模~
6/7. 送入预热好180℃的烤箱中层,上下火烤至表面金黄,培根出油了即可~
因为培根会出油也有咸味~所以不用额外添加油盐了~吃起来也不会很油腻
盘子里我加了一点点的番茄酱和烤肉酱最后只成了装饰。因为直接吃就很好吃
7/7. 成品特写~
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有消食、祛寒、健脾等功效;