| 西班牙烤土豆沙拉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 蛋黄酱 | 克 | 472千卡 | 684千卡 | 1克 | 71.6克 |
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 114克 | 西班牙烤土豆沙拉热量/卡路里733千卡 | |||
 热量733千卡，相当于健美操92分钟消耗的热量...480 | |||||
西班牙烤土豆沙拉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
小土豆（400克）、橄榄油（3汤匙）、蛋黄酱（4汤匙）、柠檬汁（1汤匙）、盐（1又1/4茶匙）、黑胡椒粉（1/2茶匙）、蒜（切碎）（4瓣）、芥末酱（1茶匙）
1/3. 180度预热烤箱，土豆切块放入碗中，加入2汤匙橄榄油、3/4汤匙盐以及胡椒。搅拌均匀放入烤架上，烤40分钟左右，中间分两次翻转土豆快。
2/3. 等土豆变成浅棕色，拿出烤箱放置一会儿。取一个碗混合1/2茶匙盐、1汤匙橄榄油和蒜末、蛋黄酱、柠檬汁和芥末酱。
3/3. 混合好以后淋在凉了的土豆块上拌匀就完成了！
食材功效信息
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、促进血液循环、保护皮肤等功效；
蛋黄酱的热量684千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
柠檬汁的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止咳、化痰止咳、开胃醒脾等功效；可与三文鱼、羊排、马蹄搭配；与牛奶、山楂、橘子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西班牙烤土豆沙拉热量733 千卡
- 脂肪171.8 克
- 蛋白质1.7 克
- 碳水化合物13.6 克
- 钠3 毫克
- 钙12 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾124 毫克