| 宫爆鸡丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
| 总量 | 520克 | 宫爆鸡丁热量/卡路里417千卡 | |||
 热量417千卡，相当于空中蹬腿运动139分钟消耗的热量...180 | |||||
宫爆鸡丁的做法共2个步骤
食材主料/辅料
鸡胸肉（2片）、胡萝卜（半个）、尖椒（1个）、鸡蛋（1个）、淀粉（手掌一爪）、酱油生抽（少点）、葱蒜（适量）、色拉油（少量）、丹丹皮酱（适量）
1/2. 1，切肉 用盐腌制。 2，水控干，在肉中打一个鸡蛋，放入少量淀粉和酱油生抽，搅拌均匀，再放入色拉油。3，油炸肉。4，放丹丹皮酱和色拉油 葱蒜，放入肉炒出来。
2/2. 2种主调料。
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、下气、增强免疫力等功效；可与西瓜、莴笋、豆浆搭配；与山药、木瓜、山楂相克，同食可能会引起不适；
尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有驱寒、预防高血压、燃烧脂肪等功效；可与鳕鱼、豆腐、小白菜搭配；与羊肝、南瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 宫爆鸡丁热量417 千卡
- 脂肪1.4 克
- 蛋白质21.8 克
- 碳水化合物17.1 克
- 钠36.6 毫克
- 钙18 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾547 毫克