| 牛肉炒生菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 总量 | 520克 | 牛肉炒生菜热量/卡路里474千卡 | |||
 热量474千卡，相当于打鼓118分钟消耗的热量...240 | |||||
牛肉炒生菜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
牛肉（适量）、生菜（适量）、毫油（适量）
1/4. 把牛肉用白酒 生抽 盐 腌制20分钟
2/4. 把生菜洗好
3/4. 锅里加油，蒜姜，大火。放入 牛肉，炒几下，放小量的水。关小火焖5分钟
4/4. 5分钟后大火加入生菜，加盐盖锅盖。等几分钟后再炒，再盖锅盖几分中再炒，加毫油 生粉炒。上碟
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补铁、止渴止涎、化痰息风等功效；可与大白菜、芹菜、菜花搭配；与橘子、木耳菜、鲇鱼相克，同食可能会引起不适；
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进血液循环、降低胆固醇、驱寒利尿等功效；可与豆腐皮、大蒜、猪肝搭配；与蜂蜜、积雪草相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛肉炒生菜热量474 千卡
- 脂肪2.2 克
- 蛋白质30.04 克
- 碳水化合物5.66 克
- 钠289.6 毫克
- 钙120 毫克
- 铁4.1 毫克
- 钾1231 毫克