| 宫爆豆腐-宫爆鸡丁改良热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 296克 | 宫爆豆腐-宫爆鸡丁改良热量/卡路里240千卡 | |||
 热量240千卡，相当于伸展操96分钟消耗的热量...150 | |||||
宫爆豆腐-宫爆鸡丁改良的做法共3个步骤
食材主料/辅料
豆腐（适量）、泡红辣椒（2个）、白糖（适量）、醋（适量）、盐（少许）、食用油（30毫升）、小葱花（少 许）、淀粉水（少许）
1/3. 泡辣椒，切碎，蒜末切碎，葱花切碎待用； 调味汁（糖、醋、盐、葱末、蒜末拌匀待用）豆腐切块，热油，放入炸至发黄，捞出待用。
2/3. 留底油加入葱、蒜，泡辣椒翻炒，加入豆腐，翻炒，加入料汁，翻炒几次，出锅。
3/3. 开吃
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、清洁肠胃、健脾利湿等功效；可与芦笋、平菇、草菇搭配；与菠菜、苦瓜、葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 宫爆豆腐-宫爆鸡丁改良热量240 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质8.1 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠7.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克