| 黄金糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粘米粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 5.7克 | 1.4克 |
| 总量 | 200克 | 黄金糕热量/卡路里732千卡 | |||
 热量732千卡，相当于开车244分钟消耗的热量...180 | |||||
黄金糕的做法共7个步骤
食材主料/辅料
南瓜（去皮后）（300克）、粘米粉（200克）、酵母（3克）、砂糖（20克）、温水（100克）
1/7. 南瓜切片蒸熟（切片是为了更快熟）然后晾凉加入砂糖搅拌再再压成泥状。
2/7. 在摊凉的南瓜泥里放入发酵粉以及面粉搅拌均匀。
3/7. 取蛋糕模内壁涂薄薄一层植物油（木有蛋糕模的也可以就手取材，不锈钢盆都可以。主要是有空间让发糕发上来，和耐热）
4/7. 将南瓜糊糊倒入蛋糕模，放温暖处发酵至2倍大。
5/7. 上蒸锅，水开后30分钟；关火先不着急取出。让它在锅里焖3~5分钟即可！
6/7. Ps：喜欢吃起来有葡萄干或其他干果味的筒子可以在第二的步骤完了后往里边加入并搅拌均匀。又或者是觉得自己拼图有一手的孩纸也可在发酵前拼拼图喇！随意喇！
7/7. 最后出锅，诱人的大孔散发出南瓜的淡淡清甜香气！开吃！
食材功效信息
粘米粉的热量366千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有聪耳明目、健脾养胃、止渴等功效；
