| 冰糖雪梨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 梨 | 克 | 197千卡 | 44千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 778克 | 冰糖雪梨热量/卡路里1231千卡 | |||
 热量1231千卡，相当于仰卧起坐154分钟消耗的热量...480 | |||||
冰糖雪梨的做法共5个步骤
食材主料/辅料
梨（3个）、红枣（20颗）、银耳（一些）、冰糖（一大块）
1/5. 红枣洗净，泡两三分钟。
2/5. 银耳洗净，泡开。
3/5. 梨去核，切块。
4/5. 将梨块放入砂锅中，加水没过梨，大火烧开。
5/5. 水烧开后，加入银耳和红枣，转小火炖十分钟后加入一大块冰糖，继续小火慢炖，直至梨汁变浓稠。
食材功效信息
梨的热量44千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护肝、解疮毒、抗癌等功效；可与无花果、姜汁、百合搭配；与螃蟹、猪肉、柿子相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有抑制癌细胞、养心安神、补益脾胃等功效；可与兔肉、板栗、白菜搭配；与银鱼、海蟹、虾皮相克，同食可能会引起不适；
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有壮身、补脑、补气等功效；可与哈密瓜、苹果、百合搭配；与菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清热除火、化痰止咳、祛脂降压等功效；可与五味子、银耳、高粱搭配；
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营养信息
- 冰糖雪梨热量1231 千卡
- 脂肪2.1 克
- 蛋白质13.6 克
- 碳水化合物247.7 克
- 钠93.1 毫克
- 钙132 毫克
- 铁8.3 毫克
- 钾2205 毫克