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英式早餐

英式早餐的热量和减肥功效

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英式早餐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
吐司526千卡277千卡8.8克7克
黄豆445千卡345千卡22克2.6克
番茄54千卡20千卡0.9克0.2克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
培根601千卡505千卡38.62克37.27克
香肠554千卡508千卡24.1克40.7克
牛奶47千卡42千卡6.81克3.2克
茶叶43千卡206千卡14.5克4克
总量1040英式早餐热量/卡路里2305千卡
下坡滑雪 热量2305千卡,相当于下坡滑雪461分钟消耗的热量...300

英式早餐的做法共16个步骤

食材主料/辅料

吐司(适量)、黄豆(适量)、番茄(适量)、洋葱(适量)、培根(适量)、香肠(适量)、牛奶(适量)、茶叶(适量)、盐(适量)、胡椒粉(适量)、番茄酱(适量)、黄油(适量)
英式早餐的做法图解1

1/16. 准备好材料,一半都有鸡蛋,吐司,香肠,培根,茄汁黄豆,番茄,蘑菇。还有一大碗牛奶加上各种干果谷物燕麦。

英式早餐的做法图解2

2/16. 番茄一个去皮切小块,洋葱小半个切碎

英式早餐的做法图解3

3/16. 黄豆泡发一晚上

英式早餐的做法图解4

4/16. 将黄豆倒入高压锅

英式早餐的做法图解5

5/16. 番茄洋葱倒入,倒入2大少子番茄酱,加少许盐少许胡椒粉,一点点生抽,一勺糖,加3倍水,高压锅大火煮开响了后改小火煮半小时后捞出来。倒入小奶锅,再加入一个去皮的番茄,一勺番茄酱,一勺白糖,慢慢熬着粘稠...(因为第一次煮不上手所以建议大家多加点水到时候收汁就好,总比水少了糊锅好..)

用什么锅都可以只要把黄豆煮熟了煮软了就OK了..然后再慢慢地熬汁。可以边煮边尝味道,酸了加糖,颜色不够加番茄酱。

英式早餐的做法图解6

6/16. 有面包机的只要按照平时的习惯烤一下就好,烤箱也是极好的。没有的可以用平底锅不放油直接小火干煎一下就脆脆的了。

英式早餐的做法图解7

7/16. 用干抹布随意将面包屑扫掉,加少许黄油(或橄榄油)煎培根,煎至两面略微金黄色就OK,喜欢吃干一点脆一点的可以多煎一会儿,培根都是腌制的不用加盐了

英式早餐的做法图解8

8/16. 这个时候茄汁焗豆就做好啦..

英式早餐的做法图解9

9/16. 英国人真的很爱在喝咖啡和红茶这件事情...Hotel都会有个小框装红茶包和咖啡包,还有白糖各种糖,还会有记得semi-milk的那种奶盒子。。 要是喜欢淡口味的就奶锅加一盒牛奶+一个红茶包+10g白糖(就是奶粉勺子那么小一勺子)。要是喜欢喝焦糖奶茶的可以先中大火把奶锅烧到冒烟后转小火,迅速倒入10g白糖,用筷子搅拌成焦糖后迅速倒入一盒牛奶,加茶叶包,小火煮开。

搭配任意果汁,咖啡,红茶,奶茶都OK的..但素吃自助会有冰牛奶,然后各式各样的干果谷物燕麦等等加入牛奶的。吃完早饭,会喝一杯红茶或者咖啡。

英式早餐的做法图解10

10/16. 之前切洋葱的时候从横截面切,取一个圈圈。因为煎了培根出油了所以不用加油了,油热了后少许油放入洋葱圈。打入鸡蛋...要是洋葱圈太小了就找个小点的鸡蛋。

英式早餐的做法图解11

11/16. 番茄培根鸡蛋摆盘,要是有肉肠和蘑菇更赞...之前住的house打扫卫生的英国阿姨告诉我黄油煎口蘑很好次...

英式早餐的做法图解12

12/16. 煎好的鸡蛋可以在上面撒一点点盐和胡椒粉,添点油煎番茄 (横截面切3-4块厚的番茄块)

英式早餐的做法图解13

13/16. 撰写制作步骤

英式早餐的做法图解14

14/16. 撰写制作步骤

英式早餐的做法图解15

15/16. 撰写制作步骤

英式早餐的做法图解16

16/16. 撰写制作步骤

食材功效信息

吐司的热量277千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗衰老、生津通乳、强身体等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

黄豆的热量345千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防止血管硬化、降血糖、预防癌症等功效;可与花生、牛蹄筋、小米搭配;与猪蹄、酸奶、排骨相克,同食可能会引起不适;

番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热生津、抗癌、健胃消食等功效;可与蜂蜜、鲫鱼、卷心菜搭配;与皮皮虾、鱼肉、香菇相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消炎、抗癌、延缓衰老等功效;可与小米、大蒜、苦瓜搭配;与黄豆、虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;

培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有祛寒、健脾、开胃等功效;

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营养信息

  • 英式早餐热量2305 千卡
  • 脂肪95.07 克
  • 蛋白质116.83 克
  • 碳水化合物202.39 克
  • 4455.5 毫克
  • 762 毫克
  • 29.63 毫克
  • 3255 毫克

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