| 酸辣土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 296克 | 酸辣土豆丝热量/卡路里225千卡 | |||
 热量225千卡，相当于广场舞75分钟消耗的热量...180 | |||||
酸辣土豆丝的做法共3个步骤
食材主料/辅料
土豆（1—2个）、青辣椒（1）、泡辣椒（3—5）、泡菜（少许）、姜（适量）、盐（适量）、大蒜（适量）
1/3. 先将土豆去皮，切丝，过冷水去淀粉，这样炒出的菜口感脆
2/3. 青辣椒，泡辣椒，泡菜都切丝，姜，蒜切粒
3/3. 炒锅放油，下姜蒜粒，青辣椒丝，泡辣椒丝，泡菜丝炒出香味，放土豆丝翻炒几下，放盐，动作要快，再翻炒几下，使盐味更匀，菜熟装盘、一盘酸辣脆脆的土豆丝就可以上桌了
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容、抗衰老、补充营养等功效；可与牛肉、醋、牛腩搭配；与石榴、香雀、香蕉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸辣土豆丝热量225 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物17.2 克
- 钠2.7 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾342 毫克