| 手工鲜芋仙热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 芋头 | 克 | 297千卡 | 81千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 1005克 | 手工鲜芋仙热量/卡路里808千卡 | |||
 热量808千卡，相当于健美操173分钟消耗的热量...280 | |||||
手工鲜芋仙的做法共7个步骤
食材主料/辅料
红薯（1）、紫薯（1）、芋头（1）、牛奶（1）、红豆汤（适量）
1/7. 红薯紫薯芋头放在锅里蒸熟
2/7. 蒸熟后待稍凉剥皮，压成泥状
3/7. 蒸红薯的同时煮一锅红豆汤，红豆洗干净直接煮就行
4/7. 红薯等压成泥后，每种分别加木薯粉，加少量水揉成面团为止
5/7. 面团搓条，再切成外面鲜芋仙卖的模样
6/7. 开水煮沸，像煮饺子一样煮熟，加几次冷水，会更Q
7/7. 出锅后，加在冷牛奶红豆汤里，可根据口味适当加些糖，口味很赞！
食材功效信息
红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有强肾阳、减肥、健脾胃等功效；可与排骨、芹菜、米面搭配；与仔鸡、鸡胸肉、梭子蟹相克，同食可能会引起不适；
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、健脾胃、减肥等功效；可与米面、大米、莲子搭配；与玉米、螃蟹、西红柿相克，同食可能会引起不适；
芋头的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有洁齿防龋、增进食欲、促进消化等功效；可与鲫鱼、肥牛、牛肉搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠、预防便秘、治便秘等功效；可与香蕉、黑豆、桃搭配；与鸡蛋、果汁、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 手工鲜芋仙热量808 千卡
- 脂肪3.6 克
- 蛋白质12.45 克
- 碳水化合物63.5 克
- 钠70.3 毫克
- 钙297 毫克
- 铁1.03 毫克
- 钾487 毫克