| 素肉葱头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 葱头 | 克 | 376千卡 | 348千卡 | 12.3克 | 0.5克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 213克 | 素肉葱头热量/卡路里415千卡 | |||
 热量415千卡，相当于高台跳水138分钟消耗的热量...180 | |||||
素肉葱头的做法共6个步骤
食材主料/辅料
葱头（2个）、胡萝卜（半个）、红烧肉汤（小半碗）、生姜（|片）、大蒜（2个）、葱（两短）、青椒（半个）、盐（两茶匙）、味精（一茶匙）、生抽老抽（各一茶匙）、花生油（少量）、醋（2茶匙）
1/6. 葱.蒜.青椒洗净切碎，胡萝卜切丝，葱头切小碎瓣
2/6. 热锅凉油，油热下入葱蒜姜青椒翻炒两下.放入花椒少许
3/6. 红烧肉的肉汤底(肉吃完剩下的汤底)
4/6. 下入3说的汤底，翻炒片刻
5/6. 下入葱头碎，盐，生抽，老抽翻炒，盖盖闷二分钟
6/6. 下入胡萝卜红翻炒，加入味精，醋，翻炒30秒，出锅
食材功效信息
葱头的热量348千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、利尿、防癌等功效；可与黄豆、菠菜、西瓜搭配；与茼蒿、醋、茄子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 素肉葱头热量415 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质13.3 克
- 碳水化合物89.5 克
- 钠59 毫克
- 钙183 毫克
- 铁6 毫克
- 钾1650 毫克