紫菜包饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
泰国香米 | 克 | 782千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | 5.81克 | 0.28克 |
红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
总量 | 721克 | 紫菜包饭热量/卡路里1049千卡 | |||
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1/5. 辅料准备,红萝卜焯水放少量盐,鸡蛋摊鸡蛋皮切条状,想要鸡蛋嫩滑打蛋的时候加少量水,黄瓜切丝待用
2/5. 泰国香米和晚稻4:1,水比平时煮饭少,精煮键,米饭煮好后放寿司醋及盐少许,搅拌均匀。
3/5. 米饭铺薄层在紫菜上面,放上鸡蛋皮、红萝卜、韩国泡菜、黄瓜条等准备卷
4/5. 卷紧紫菜包饭
5/5. 把刀上抹少许油再切
泰国香米的热量391千卡(每100克);具有通血脉、和胃、和五脏等功效;可与板栗、黑豆、胡萝卜搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
紫菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有化痰软坚、提高免疫力、清热利水等功效;可与虾皮、蜂蜜、豆腐搭配;与花菜、柿子相克,同食可能会引起不适;
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有化痰止咳、下气、健胃消食等功效;与人参、首乌、地黄相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有减肥强体、抗肿瘤、防酒精中毒等功效;可与鱿鱼、木耳菜、虾米搭配;与火龙果、青椒、金樱子相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有滋肾填精、生津益血、健脾开胃等功效;可与白菜、萝卜、茄子搭配;与菱角、鹌鹑、田螺相克,同食可能会引起不适;