| 麻辣鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 284克 | 麻辣鱼热量/卡路里156千卡 | |||
 热量156千卡，相当于游泳26分钟消耗的热量...360 | |||||
麻辣鱼的做法共1个步骤
食材主料/辅料
鱼一条（一到二）、金针菇（半斤）、佐料（一包）、大蒜（四个）、姜（一个切丝）
1/1. 先把锅烧热到油，在放蒜和姜花椒，在鱼佐料到入，炒两下，到入温水烧开，在放金针菇煮5-8分钟在放鱼煮5分钟，加芹菜OK，完成
食材功效信息
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有促进智力发育、抗疲劳、抗肿瘤等功效；可与豆腐、油菜、猪肚搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有消食理气、保护肝功能、帮助消化等功效；可与洋葱、排骨、武昌鱼搭配；与大葱、鸭肉、芒果相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌、增进血行、驱散寒邪等功效；可与牛腩、牛肉、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 麻辣鱼热量156 千卡
- 脂肪1.2 克
- 蛋白质8.2 克
- 碳水化合物43.9 克
- 钠38.8 毫克
- 钙66 毫克
- 铁4 毫克
- 钾792 毫克