红烩牛肉饭的热量和减肥功效

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红烩牛肉饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
牛肉	克	438千卡	125千卡	27.47克	2克
洋葱	克	35千卡	40千卡	1.1克	0.1克
红椒	克	138千卡	212千卡	15克	12克
青椒	克	25千卡	22千卡	1克	0.2克
红萝卜	克	31千卡	22千卡	1克	0.1克
土豆	克	225千卡	76千卡	2克	0.2克
西红柿	克	42千卡	16千卡	0.7克	0.2克
总量	1314克	红烩牛肉饭热量/卡路里934千卡
热量934千卡，相当于洗脚234分钟消耗的热量...240

红烩牛肉饭的做法共3个步骤

牛肉（350克）、洋葱（半个）、红椒（1个）、青椒（1个）、红萝卜（1个）、土豆（1个）、西红柿（1个）、炖肉料包（1小包）、盐（适量）、番茄酱（适量）、黄油（适量）

1/3. 牛肉丁先用开水汆一下，然后讲土豆丁，胡萝卜丁，牛肉丁，炖肉料包，盐适量放入电压力锅炖熟

2/3. 热锅放入黄油，洋葱丁，番茄酱翻炒，再依次放入青椒，红椒，炖好的牛肉，胡萝卜，土豆，加适量牛肉汤

3/3. 开锅加适量水淀粉勾芡即可

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止渴止涎、益气血、补血等功效；可与枸杞、茭白、山楂搭配；与红螺、栗子、鲇鱼相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、补钙、抗癌等功效；可与五花肉、猪肉、大蒜搭配；与虾、小龙虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；

红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促进消化、胃肠胀气、开胃消食等功效；可与鸡蛋、基围虾、小白菜搭配；与胡萝卜、羊肝、猪肝相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、健胃、降血糖等功效；可与猪肝、黑木耳、鸡翅搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；

红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有散瘀、生津止渴、化痰止咳等功效；与首乌、人参、地黄相克，同食可能会引起不适；