心形土司煎蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
总量 | 69克 | 心形土司煎蛋热量/卡路里99千卡 | |||
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1/5. 土司用模具压出造型(我的心形模具不见了,用水滴模具压了两下)
2/5. 蛋清蛋黄分开,蛋黄记得搅开(没有蛋黄分离器的,可以打破蛋壳后,在碗上方把两个蛋壳来回倒,就可以轻松分离啦)
3/5. 锅内刷一点橄榄油/食用油,小火加热,放入土司,蛋清蛋黄分开放镂空处(我的煎锅小了些,可以2片同时放锅里的)
4/5. 小火慢慢煎,可以加一点点盐调味,至表面凝固即可(喜欢5成熟的可以适当缩短时间)
5/5. 凭喜好可煎培根,或拌些沙拉均可
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、解热烦、美容护肤等功效;可与百合、辣椒、明虾搭配;与茶叶、消炎片、红薯相克,同食可能会引起不适;