| 手抓饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 1264千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 86千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 玉米油 | 克 | 394千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 总量 | 454克 | 手抓饼热量/卡路里1744千卡 | |||
 热量1744千卡，相当于健身操374分钟消耗的热量...280 | |||||
手抓饼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
中筋面粉（350克）、鸡蛋（60克）、玉米油（适量）、葱花（一颗）、食盐（适量）、开水（200克）
1/9. 备好原料面粉，葱花，鸡蛋 开水
2/9. 把开水一点一点的加入面粉
3/9. 加入鸡蛋
4/9. 和成面团醒20分钟
5/9. 分成6分
6/9. 取一份擀成和饺子皮一样厚的面皮 均匀抹上油和葱花、盐
7/9. 对折，照图切成竖条，不要切断边
8/9. 上图再打开卷成卷扭在一起
9/9. 擀成圆饼，烙成两面金黄，用筷子夹松。
食材功效信息
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、预防癌症、预防动脉硬化等功效；可与百合、肥牛、洋葱搭配；与茶叶、地瓜、牛奶相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有抗衰老、美容、健体等功效；
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营养信息
- 手抓饼热量1744 千卡
- 脂肪110.21 克
- 蛋白质23.86 克
- 碳水化合物63.72 克
- 钠155.4 毫克
- 钙57 毫克
- 铁3.15 毫克
- 钾140 毫克