| 宿舍制作-黑米红豆粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑米 | 克 | 249千卡 | 341千卡 | 9.4克 | 2.5克 |
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 总量 | 388克 | 宿舍制作-黑米红豆粥热量/卡路里1190千卡 | |||
 热量1190千卡，相当于开会793分钟消耗的热量...90 | |||||
宿舍制作-黑米红豆粥的做法共5个步骤
食材主料/辅料
黑米（适量）、红豆（适量）、红枣（适量）、冰糖（适量）
1/5. 这个是0.6L的锅，紫砂的，旁边是果酱瓶，一个人的话完全够了。大家可以对比一下
2/5. 黑米和红豆先泡4~5小时，这样熬出来比较烂。因为锅比较小，所以东西也比较少，这是一人份的，一般米的量盖过锅底就可以了
3/5. 红枣去核，撕成小块。红枣本身比较甜，冰糖可以少放
4/5. 将黑米和红豆放进锅内加水至距离锅边一个拇指关节的距离，插电就好啦。我一般是早上起来放红枣和冰糖，不断电，因为我觉得枣一起熬会发酸，太软了不好吃，所以我都是早上放。洗漱完了断电就可以吃啦
5/5. 熬了一晚上，黑米和红豆都比较烂。既有红枣的香甜，又营养。
食材功效信息
黑米的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有养肝明目、滋阴补肾、明目活血等功效；可与牛奶、生姜、红豆搭配；
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有健胃、降血脂、健美减肥等功效；可与鸭肉、兔肉、鲫鱼搭配；与盐、冬瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有保肝护肝、降低胆固醇、增强食欲等功效；可与莲子、鹌鹑、薏米搭配；与鱼肉、螃蟹、玄参相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 宿舍制作-黑米红豆粥热量1190 千卡
- 脂肪3.53 克
- 蛋白质32.47 克
- 碳水化合物202.9 克
- 钠18.3 毫克
- 钙142 毫克
- 铁8.88 毫克
- 钾2034 毫克