| 蒜香排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 475克 | 蒜香排骨热量/卡路里1254千卡 | |||
 热量1254千卡，相当于太极拳314分钟消耗的热量...240 | |||||
蒜香排骨的做法共4个步骤
食材主料/辅料
排骨（适量）、大蒜（适量）、姜（适量）、辣椒（适量）、五香粉（适量）、炸鸡粉（适量）、生粉（适量）、盐（适量）、生抽（适量）、料酒（适量）、鸡蛋（适量）
1/4. 排骨洗净，加入盐、生抽、生粉、五香粉、鸡蛋、炸鸡粉，拌匀腌制，有食谱说前夜腌制一晚更入味，但是这次临时兴起，所以只腌制了半小时。
2/4. 加入大蒜和姜片，最重要的蒜香味，所以一定不能少放。
3/4. 配料切好。
4/4. 刚炸出锅的时候忘拍，后来怕不熟，所以加水焖熟，但是味道还是很不错，第一次，很成功！
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肌肤、补肾气、滋阴等功效；可与萝卜、山楂、洋葱搭配；与杏仁、菱角、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜香排骨热量1254 千卡
- 脂肪20.4 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物1.7 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克