| 麻将生日蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低粉 | 克 | 301千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 白糖 | 克 | 470千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 274克 | 麻将生日蛋糕热量/卡路里870千卡 | |||
 热量870千卡，相当于雪鞋行走109分钟消耗的热量...480 | |||||
麻将生日蛋糕的做法共16个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（5个）、低粉（85克）、色拉油，牛奶（40克）、白糖（120克）、蛋奶油（400克）、巧克力，（200克）、大杏仁（50克）
1/16. 蛋黄加30克糖搅拌加40油40克牛奶加85克低粉
2/16. 蛋白打发到起泡加30克，打到有纹路再加30克糖，打电话尖角
3/16. 混和，用力震出大泡，170度烤1小时
4/16. 烤好倒扣烤架放凉取出
5/16. 切三片
6/16. 每一层涂打发好的奶油，加黄桃罐头
7/16. 放冰箱等待装饰
8/16. 淡奶油打发到有纹路加30克糖再打到尖角
9/16. 巧克力隔水融化
10/16. 倒麻将模具里放凉
11/16. 倒出
12/16. 上色
13/16. 白，红巧克力隔水融化加糖浆放凉至软
14/16. 做玫瑰花
15/16. 打发的淡奶油抹平，周围沾上大杏仁，装饰
16/16. 好了，虽然是第一次做，还算满意
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、解热烦、清热解毒等功效；可与生菜、银鱼、荠菜搭配；与桔子、茶叶、红薯相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、调味、去酒毒等功效；可与香瓜、番茄、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 麻将生日蛋糕热量870 千卡
- 脂肪10.91 克
- 蛋白质22.06 克
- 碳水化合物180.62 克
- 钠143.4 毫克
- 钙62 毫克
- 铁1.95 毫克
- 钾269 毫克