| 玫香鱼头豆腐汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱼头 | 克 | 963千卡 | 140千卡 | 0克 | 9.8克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 984克 | 玫香鱼头豆腐汤热量/卡路里1203千卡 | |||
 热量1203千卡，相当于滑冰172分钟消耗的热量...420 | |||||
玫香鱼头豆腐汤的做法共1个步骤
食材主料/辅料
鱼头（适量）、豆腐（适量）、葱（适量）、大蒜（适量）、生姜（适量）、蚝油（适量）、料酒（适量）、老抽（适量）、玫瑰腐乳汁（适量）、白胡椒粉（适量）、盐（适量）、鸡粉（适量）、五香粉（适量）、香菜（适量）
1/1. 将鱼头洗净用料酒泡数分钟，生姜、蒜洗净切好，豆腐切块，葱洗净切段；热油爆姜蒜香，下鱼头稍微小煎会儿，加开水没过鱼头，加入蚝油、盐、白胡椒粉、五香粉、料酒、老抽各少量，加盖烧开改中火焖烧10分钟；再加入豆腐块和适量玫瑰腐乳汁，继续中火焖烧10分钟，最后调味、盛入大盘子、撒上适量香菜就OK了！
食材功效信息
鱼头的热量140千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有提高性欲、降血脂、健脑等功效；可与豆腐、丝瓜、豆浆搭配；与山楂、枣、毛豆相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、补脾益胃、降血压等功效；可与鱼、鲈鱼、基围虾搭配；与葱、蜂蜜、木耳菜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 玫香鱼头豆腐汤热量1203 千卡
- 脂肪13.5 克
- 蛋白质8.1 克
- 碳水化合物4.3 克
- 钠7.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克