啊简易营养的少油炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | 13.1克 | 7.1克 |
虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
总量 | 512克 | 啊简易营养的少油炒饭热量/卡路里303千卡 | |||
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1/6. 虾仁冲泡一下备用,姜切丝,花生米凭喜好决定大小
2/6. 娃娃菜将梗和叶大致分开,(因为叶子不用太老 维生素)分开装。叶子部分最好还有那么大,梗就切丁吧
3/6. 皮蛋按喜好觉得大小,不推荐太大
4/6. 姜、花生先爆一下。再放入娃娃菜梗
5/6. 饭扒松,先下菜叶子和皮蛋 再下饭。酌情加盐,这里皮蛋虾仁已经很鲜美了,可以不加鸡精
6/6. 再炒到叶子变小,就差不多啦。当当当当!看上去是很美的,先吃一碗!
皮蛋的热量200千卡(每100克);具有滋补健身、降压、去热等功效;与甲鱼、红糖、黄鳝相克,同食可能会引起不适;
娃娃菜的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有促进消化、帮助消化、预防结肠癌等功效;可与辣椒、虾仁搭配;与兔肉相克,同食可能会引起不适;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有提高性欲、降血压、通乳等功效;可与豌豆、海马、圆白菜搭配;与茶叶、乌鸡、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;