北极虾麻辣干锅的热量和减肥功效

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北极虾麻辣干锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
北极虾	克	261千卡	95千卡	21.16克	1.18克
藕	克	234千卡	73千卡	1.9克	0.2克
芹菜	克	40千卡	20千卡	0.8克	0.1克
胡萝卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
土豆	克	225千卡	76千卡	2克	0.2克
青椒	克	25千卡	22千卡	1克	0.2克
豆干	克	283千卡	140千卡	16.2克	3.6克
洋葱	克	35千卡	40千卡	1.1克	0.1克
总量	1600克	北极虾麻辣干锅热量/卡路里1142千卡
热量1142千卡，相当于洗脚286分钟消耗的热量...240

北极虾麻辣干锅的做法共8个步骤

北极虾（适量）、藕（适量）、芹菜（适量）、胡萝卜（适量）、土豆（适量）、青椒（适量）、豆干（适量）、洋葱（适量）、葱段（适量）、姜片（适量）、大蒜（适量）、香叶（适量）、香辣酱（适量）、红辣椒（适量）、干辣椒（适量）

1/8. 北极虾用沸水焯烫下

2/8. 藕洗净切片，土豆、胡萝卜切比小手指稍细的长条，冷水冲洗下，土豆条和藕片冷水冲洗下，土豆条和藕片焯烫下，青椒切菱形片，豆干切方块小片，洋葱切成圈，芹菜切段

3/8. 葱切段，姜切片，蒜瓣去皮用刀拍碎

4/8. 热锅冷油，倒的油要比平时炒菜的油量多些，油热，放入葱姜蒜，红辣椒，干红辣椒，香叶翻炒下，然后放入香辣酱，炒出红油

5/8. 倒入洋葱以及青椒翻炒，然后放入北极虾翻炒几下

6/8. 放入芹菜胡萝卜翻炒

7/8. 最后放入土豆条以及藕片翻炒

8/8. 出锅，有干锅就放干锅里吃了，没干锅就直接出锅吃了。

北极虾的热量95千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增强免疫力、通乳、降血压等功效；可与辣椒、油菜、芹菜搭配；与柿子、木瓜、鸡肉相克，同食可能会引起不适；

藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生肌、开胃、清热等功效；可与牛蒡、鳝鱼、虾米搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；

芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃、利尿消肿、镇静安神等功效；可与花生、牛肉、北极虾搭配；与螃蟹、南瓜、黄豆相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、利尿、促进消化等功效；可与菠菜、大米、蜂蜜搭配；与杏、白酒、樱桃相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾、调中、健脾利湿等功效；可与醋、豆角、黄瓜搭配；与樱桃番茄、柿子、石榴相克，同食可能会引起不适；