排骨炖海带热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
海带 | 克 | 27千卡 | 13千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
总量 | 679克 | 排骨炖海带热量/卡路里1281千卡 | |||
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1/3. 事先把排骨炖好,把泡好的海带改刀后炖煮。
2/3. 煮熟后放盐,胡椒粉盛出。
3/3. 上桌。
排骨的热量264千卡(每100克);具有滋阴、润燥、补虚等功效;可与茄子、红薯、紫菜搭配;与香菜、百合、菊花相克,同食可能会引起不适;
海带的热量13千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗氧化、排铅解毒、防治富贵病等功效;可与大白菜、油豆腐、生菜搭配;与猪血、白酒、甘草相克,同食可能会引起不适;