| 韭菜末炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 309克 | 韭菜末炒鸡蛋热量/卡路里159千卡 | |||
 热量159千卡，相当于贴墙纸53分钟消耗的热量...180 | |||||
韭菜末炒鸡蛋的做法共7个步骤
食材主料/辅料
韭菜（适量）、鸡蛋（适量）、盐（适量）、食用油（适量）
1/7. 韭菜洗净切末，准备鸡蛋，盐，油。
2/7. 将鸡蛋打碎在有韭菜末的碗里
3/7. 放适量盐搅拌均匀
4/7. 锅倒入油，小火烧热。
5/7. 油至七分热时倒入搅拌好的韭菜末鸡蛋。
6/7. 中火翻炒至鸡蛋凝固，韭菜香味溢出。
7/7. 炒熟后装盘即可。
食材功效信息
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有补肾温阳、温中行气、解毒等功效；可与牡蛎、猪血、墨鱼搭配；与菠菜、牛肉、牛排相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、延缓衰老、预防癌症等功效；可与玉米、小米、圆生菜搭配；与地瓜、柿子、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭菜末炒鸡蛋热量159 千卡
- 脂肪10.32 克
- 蛋白质14.649999 克
- 碳水化合物4.27 克
- 钠466 毫克
- 钙158 毫克
- 铁5.39 毫克
- 钾629 毫克