| 驴打滚热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 黄豆粉 | 克 | 130千卡 | 432千卡 | 32.7克 | 18.3克 |
| 总量 | 224克 | 驴打滚热量/卡路里830千卡 | |||
 热量830千卡，相当于单板滑雪132分钟消耗的热量...378 | |||||
驴打滚的做法共6个步骤
食材主料/辅料
糯米粉（1斤）、黄豆粉（30克）、红豆泥（一斤）
1/6. 先把糯米粉加入水揉成团放入蒸锅蒸20分钟
2/6. 蒸好等凉却后，在案板上撒上熟的黄豆粉，把糯米团放上，用擀面杖擀平
3/6. 均匀的铺上一层红豆泥，压平
4/6. 把边缘却整齐后，卷起来，再切成小块
5/6. 装盘子就可以了，好好吃，又容易
6/6. 好看吧！
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾养胃、美容益寿、延年益寿等功效；可与莲藕、桂花、百合搭配；与鸡肉、鸡胸肉、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
黄豆粉的热量432千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有利水、预防癌症、催乳等功效；可与红枣、花生、香菜搭配；与猪里脊肉、核桃、北极虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 驴打滚热量830 千卡
- 脂肪19.3 克
- 蛋白质40.7 克
- 碳水化合物117.6 克
- 钠3.6 毫克
- 钙207 毫克
- 铁8.1 毫克
- 钾1890 毫克