| 酸酸甜甜草莓酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1046克 | 酸酸甜甜草莓酱热量/卡路里1086千卡 | |||
 热量1086千卡，相当于灭火90分钟消耗的热量...720 | |||||
酸酸甜甜草莓酱的做法共7个步骤
食材主料/辅料
草莓（适量）、柠檬（适量）、白砂糖（适量）、冰糖（适量）
1/7. 选择新鲜草莓，清洗干净，去草莓叶。
2/7. 草莓切一分四半（小草莓可以切两半），用白砂糖腌制。。放冰箱。时间小于24小时。（我一般都腌24小时）
3/7. 腌制好的草莓放进干净的不粘锅（最好是专门做甜品的锅哦！）大火煮沸，转小火。。。挤一颗柠檬汁在里面，再依个人口味放一些冰糖，搅拌。。不停的搅拌。一定不要放水！腌制出来的草莓汁足够用！
4/7. 我一般都熬一个小时。。。用小火一直搅拌，不要着急，时间越就越稠口感越好，不要偷懒哦！
5/7. 越来越稠。。越来越稠。。。快好了！
6/7. 完成喽！记得要用玻璃密封罐子装哦！
7/7. 好好吃！
食材功效信息
草莓的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、消暑、大便秘结等功效；可与红糖、橙子、酸奶搭配；与红薯、地瓜、猪排相克，同食可能会引起不适；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有化痰、生津、延缓衰老等功效；可与蜂蜜、鸡肉、马蹄搭配；与橘子、山楂干、山楂相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和中益肺、促进伤口愈合、止咳等功效；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃润肺、润肺止咳、清热除火等功效；可与五味子、香蕉、银耳搭配；
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营养信息
- 酸酸甜甜草莓酱热量1086 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质1.77 克
- 碳水化合物213.08 克
- 钠5.2 毫克
- 钙160 毫克
- 铁3.21 毫克
- 钾368 毫克