奶香雪梨米糊热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | 0.9克 | 0.1克 |
大米 | 克 | 313千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
总量 | 431克 | 奶香雪梨米糊热量/卡路里569千卡 | |||
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1/8. 把所有材料准备好。
2/8. 大米洗干净,用清水泡浸20分钟。
3/8. 雪梨去皮去掉中间的芯、核,切成小块。
4/8. 小锅洗干净,把泡好的大米连同泡米的水一起倒入锅中,盖上锅盖,大火煮开,转中火煮20分钟。
5/8. 加入雪梨块。
6/8. 转大火煮开,中火继续煮10分钟。
7/8. 倒入搅拌机中,搅拌成糊状。
8/8. 再把搅拌成糊的雪梨糊倒回锅中。加入冰糖边煮边搅拌。煮至糖溶。最后加入奶粉,搅拌均匀即可。
雪梨的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳、利尿通便、降火等功效;可与姜汁、猪肺、无花果搭配;与螃蟹、梭子蟹、猪蹄相克,同食可能会引起不适;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠通便、和胃、中和胃酸等功效;可与板栗、白果、黑米搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;