| 红烧牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 341克 | 红烧牛肉热量/卡路里426千卡 | |||
 热量426千卡，相当于堆木头85分钟消耗的热量...300 | |||||
红烧牛肉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
牛肉（一斤半）、蒜头（适量）、八角（适量）、老姜（适量）、十三香（适量）、生抽（适量）、老抽（适量）、白酒（适量）、白糖（适量）、调料包（看照片）、豆瓣酱（适量）、干辣椒（2个）
1/5. 收拾好的一帮调料
2/5. 热锅冷油小火加豆瓣酱炒出辣油 然后调料下锅炒出香味
3/5. 加入焯过水的牛肉 加生抽 老抽 十三香 糖 白酒少许翻炒
4/5. 倒热开水大火烧五分钟 后小火慢吨
5/5. 出了锅的牛肉 哇哇 好香啊
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止渴止涎、强筋壮骨、益气血等功效；可与茄子、枸杞、水芹菜搭配；与白酒、板栗、田螺相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 红烧牛肉热量426 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质27.47 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠48.6 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾322 毫克