| 焖带鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 带鱼 | 克 | 645千卡 | 127千卡 | 17.7克 | 4.9克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 总量 | 566克 | 焖带鱼热量/卡路里651千卡 | |||
 热量651千卡，相当于高抬腿65分钟消耗的热量...600 | |||||
焖带鱼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
带鱼（4条）、葱，姜，蒜，花椒，大料，咸菜头（适量）、醋（一碗半）
1/5. 带鱼去鳞，掏内脏，洗净切段，鱼尾窄可留的长些
2/5. 放入葱，姜，花椒，大料，料酒腌半小时
3/5. 将咸菜头切1.5cm厚的片，平铺在高压锅底，在把腌制的鱼和调料码放进去
4/5. 锅中加醋，四条带鱼一碗半醋，少放些酱油，不要太多出来的鱼会黑的。喜欢腐乳味道的也可加些腐乳汁。放醋会使鱼骨更酥
5/5. 高压锅焖上40分中，出锅啦
食材功效信息
带鱼的热量127千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有和中开胃、美容、预防高血压等功效；可与香干、腐竹、豆腐丝搭配；与南瓜相克，同食可能会引起不适；
醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有防衰老、活血、散瘀等功效；可与桑葚、绿豆芽、黄瓜搭配；与菜心、芹菜、芥菜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 焖带鱼热量651 千卡
- 脂肪5.2 克
- 蛋白质17.8 克
- 碳水化合物5.8 克
- 钠36644.6 毫克
- 钙580 毫克
- 铁26.6 毫克
- 钾472 毫克