| 蒜蓉油菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 油菜 | 克 | 39千卡 | 18千卡 | 2.95克 | 0.42克 |
| 蒜蓉 | 克 | 57千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 青辣椒 | 克 | 52千卡 | 44千卡 | 2.8克 | 0.3克 |
| 总量 | 379克 | 蒜蓉油菜热量/卡路里148千卡 | |||
 热量148千卡，相当于水上排球49分钟消耗的热量...180 | |||||
蒜蓉油菜的做法共5个步骤
食材主料/辅料
油菜（五颗）、蒜蓉（少许）、青辣椒（一个）
1/5. 油菜洗净控水，切段
2/5. 蒜瓣切碎，青辣椒切小块
3/5. 锅中放油，油热放入蒜蓉和青辣椒爆香
4/5. 将油菜放入锅中大火爆炒，根据个人口味加盐
5/5. 待油菜稍软，加点鸡精出锅
食材功效信息
油菜的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有宽肠通便、降血脂、镇咳等功效；可与豆腐、金针菇、仔鸡搭配；与黄瓜、山药、南瓜相克，同食可能会引起不适；
蒜蓉的热量126千卡（每100克）；具有防肿瘤、降血糖、保护肝功能等功效；可与洋葱、醋、粳米搭配；与鸭肉、草菇、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
青辣椒的热量44千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、缓解疲劳、健胃等功效；可与鸡翅、糙米、兔肉搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜蓉油菜热量148 千卡
- 脂肪1.02 克
- 蛋白质7.45 克
- 碳水化合物8.12 克
- 钠263.6 毫克
- 钙69 毫克
- 铁3.36 毫克
- 钾754 毫克