| 金针菇炒年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 红薯粉条 | 克 | 511千卡 | 336千卡 | 2.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 829克 | 金针菇炒年糕热量/卡路里706千卡 | |||
 热量706千卡，相当于柔道71分钟消耗的热量...600 | |||||
金针菇炒年糕的做法共11个步骤
食材主料/辅料
火锅年糕（一袋）、金针菇（一小把）、黄瓜（两根）、炸豆腐泡（少许）、白菜（一把）、红薯粉条（适量）、韩式辣酱（三大勺）、盐（少许）、水（一碗半）、白糖（少许）、葱和蒜（少许）
1/11. 材料什么的准备好，灯光好暗。。。
2/11. 把年糕先稍微煮一下，一定要掰开，心存煮完了就会自然分开的念头都是错误的!
3/11. 金针菇焯一下水，用的刚才煮年糕的水。。。我是不是太懒了←_←
4/11. 把黄瓜切丝，喜欢脆脆的就最后放吧，我一开始就放进去了，最后吃的时候已经找不到黄瓜了。。煮烂了。。。
5/11. 焯完的一坨金针菇。。。。
6/11. 白菜切丝。。。
7/11. 放油，葱蒜炝锅
8/11. 然后把兑好水的辣酱放锅里，然后把黄瓜，粉条 金针菇，白菜都放进去
9/11. 年糕放进去，翻炒一下吧
10/11. 加水，放盐和糖，再抓一把豆腐泡进去，开煮
11/11. 收好汁，出锅。。。灯光太暗是痛。。。
食材功效信息
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有促进智力发育、抗疲劳、预防过敏等功效；可与油菜、猪肝、西兰花搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、健脑安神、抗衰老等功效；可与醋、黑木耳、墨鱼搭配；与彩椒、圣女果、芹菜相克，同食可能会引起不适；
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有除烦解渴、帮助消化、解渴利尿等功效；可与蛋黄、海带、虾皮搭配；与山竹、黄瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
红薯粉条的热量336千卡（每100克）；具有促进胃肠蠕动、抗衰老、增进肠道蠕动等功效；
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营养信息
- 金针菇炒年糕热量706 千卡
- 脂肪1.21 克
- 蛋白质8.28 克
- 碳水化合物96.98 克
- 钠297.6 毫克
- 钙97 毫克
- 铁12.57 毫克
- 钾656 毫克