牛奶蛋羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
蛋清 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
总量 | 244克 | 牛奶蛋羹热量/卡路里365千卡 | |||
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1/3. 鸡蛋取出蛋清(也可不去蛋黄)加入牛奶和白糖
2/3. 搅拌均匀,放入锅中蒸20分钟就好了。
3/3. 好好吃呦
蛋清的热量144千卡(每100克);具有延缓衰老、润肺利咽、美容等功效;可与黄豆、圆生菜、青椒搭配;与茶叶、兔肉、味精相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有滋阴、舒缓肝气、止咳等功效;可与香瓜、番茄、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;