| 芹菜香干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 豆腐干 | 克 | 266千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 总量 | 552克 | 芹菜香干热量/卡路里1219千卡 | |||
 热量1219千卡，相当于郑多燕203分钟消耗的热量...360 | |||||
芹菜香干的做法共4个步骤
食材主料/辅料
芹菜（适量）、花生（适量）、豆腐干（适量）、盐（少许）、鸡精（少许）、味精（少许）、白芝麻（少许）、香油（少许）
1/4. 花生加花椒，八角，姜，盐。煮熟汤不要倒掉把花生用汤泡着待用，这样花生会很入味！
2/4. 把豆腐干倒入开水煮两分钟左右，捞出切成一厘米左右的小丁！
3/4. 芹菜切成1厘米左右的丁，放入开水焯熟捞出过冷水放凉备用！
4/4. 最后把芹菜，豆腐干，花生放在一起加盐，味精，鸡精，香油，炒熟的白芝麻拌匀。这道菜就完成了！
食材功效信息
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿消肿、养血补虚、镇静安神等功效；可与红薯、菜花、羊排搭配；与河蟹、鸡肉、虾相克，同食可能会引起不适；
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有抗老化、润肺化痰、止血等功效；可与猪蹄、红枣、莲子搭配；与河蟹、秋黄瓜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
豆腐干的热量140千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有降血脂、益中气、清热润燥等功效；可与白萝卜、带鱼、蕨菜搭配；与蜂蜜、葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芹菜香干热量1219 千卡
- 脂肪51.7 克
- 蛋白质38.7 克
- 碳水化合物39.2 克
- 钠829.3 毫克
- 钙410 毫克
- 铁7.96 毫克
- 钾952 毫克