| 煎酿尖椒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 白芝麻 | 克 | 285千卡 | 606千卡 | 22.2克 | 55.6克 |
| 总量 | 199克 | 煎酿尖椒热量/卡路里885千卡 | |||
 热量885千卡，相当于擦地233分钟消耗的热量...228 | |||||
煎酿尖椒的做法共3个步骤
食材主料/辅料
红、绿尖椒（2个）、肉末（适量）、白芝麻（少量）、花生油（5毫升）、生粉（适量）、白糖（少量）、盐（少量）
1/3. 红、绿尖椒洗净，对半切开去瓤，白芝麻提前炒香，肉末加适量盐，点点糖调味拌匀；
2/3. 将肉末酿入尖椒内（尖椒内涂少量生粉，这样更容易将肉末粘紧）；
3/3. 平底煎锅用中火预热下油，放入酿好的尖椒（把有肉末的一面贴锅面），转小火将肉的一面煎至金黄后，再反转稍煎即可，装盘出锅！
食材功效信息
肉末的热量395千卡（每100克）；具有止消渴、润肌肤、补肾气等功效；可与芦笋、香菇、香芋搭配；与乌梅、荞麦、菊花相克，同食可能会引起不适；
白芝麻的热量606千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有补血明目、滋补养生、促进骨骼发育等功效；可与梨、香蕉、桑葚搭配；与鸡腿、鸡翅、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 煎酿尖椒热量885 千卡
- 脂肪86.4 克
- 蛋白质36.8 克
- 碳水化合物2 克
- 钠81.5 毫克
- 钙73 毫克
- 铁7.6 毫克
- 钾332 毫克