| 北极虾杂菜沙拉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 北极虾 | 克 | 190千卡 | 95千卡 | 21.16克 | 1.18克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 圣女果 | 克 | 37千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 玉米笋 | 克 | 36千卡 | 26千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
| 芝士 | 克 | 358千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 总量 | 1283克 | 北极虾杂菜沙拉热量/卡路里971千卡 | |||
 热量971千卡，相当于叮当舞177分钟消耗的热量...330 | |||||
北极虾杂菜沙拉的做法共10个步骤
食材主料/辅料
1/10. 先做油醋汁：100克色拉油（橄榄油） 50克白醋（柠檬汁） 10克的香菜碎+10克的洋葱碎 盐 适量 黑胡椒碎 适量 黑胡椒粉 适量 拌匀即可，现用现做，适合用于蔬菜沙拉。
2/10. 准备材料。
3/10. 胡萝卜去皮切小块。（形状以自己的喜好，可以是丁，块，片，丝）
4/10. 土豆洗净后煮熟，稍微凉后切小块。
5/10. 西兰花掰小朵，放入滴了油和盐的开水里面焯烫，过凉控干水份备用。
6/10. 胡萝卜放入滴了油和盐的开水里面焯烫，过凉控干水份备用。
7/10. 玉米笋放入滴了油和盐的开水里面焯烫，过凉控干水份备用。
8/10. 北极虾洗净后也过一下水，因为已经是熟的了，所以不需要时间长，变色就捞起来。
9/10. 放入玉米笋和北极虾。
10/10. 将所有的菜混合，放上芝士片，淋上油醋汁。（图片中没有芝士，忘记放了。）
食材功效信息
北极虾的热量95千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有预防高血压、预防动脉硬化、增强性功能等功效；可与韭菜、油菜、豆苗搭配；与香菇、木瓜、猪肉相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有调中、美容护肤、益气等功效；可与豆角、牛肉、牛里脊搭配；与香蕉、圣女果、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、抗癌、促进生长等功效；可与胡萝卜、鳕鱼、枸杞搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
圣女果的热量22千卡（每100克）；具有清热解毒、帮助消化、促消化等功效；可与圆白菜、菜花、三文鱼搭配；与绿豆、螃蟹、红薯相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、降血脂、预防高血压等功效；可与西葫芦、猪骨、苦瓜搭配；与小龙虾、黄豆、河虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 北极虾杂菜沙拉热量971 千卡
- 脂肪26.18 克
- 蛋白质56.36 克
- 碳水化合物55.07 克
- 钠614.5 毫克
- 钙908 毫克
- 铁4.41 毫克
- 钾827 毫克