南瓜蛋盅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
总量 | 270克 | 南瓜蛋盅热量/卡路里59千卡 | |||
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1/5. 小南瓜切去上盖
2/5. 挖空里面的籽,上锅蒸熟
3/5. 加入事先搅匀的鸡蛋液和牛奶,二者的比例为1:1
4/5. 盖上南瓜的盖子,再上锅蒸10分钟左右,至里面的蛋液熟了就可以了
5/5. 打开南瓜的盖子,淋上生抽和香油,就可以吃了。这次我搭配的水果是橙子,谷类是全麦薄饼,里面包的是鲜肉韭菜。这样的一顿早餐,有蛋,有菜,有水果,有谷类,全家人每人一份,还算是营养丰富吧,
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱蛔虫、降血压、消炎止痛等功效;可与绿豆、鲈鱼、红豆搭配;与明虾、海鱼、虾相克,同食可能会引起不适;