| 北极虾大阪烧热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 玻璃苣 | 克 | 63千卡 | 25千卡 | 2.09克 | 0.81克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 419克 | 北极虾大阪烧热量/卡路里516千卡 | |||
 热量516千卡，相当于玩电脑344分钟消耗的热量...90 | |||||
北极虾大阪烧的做法共9个步骤
食材主料/辅料
野生北极虾（150克）、低筋粉（100克）、玻璃苣（250克）、芝士（1片）、鸡蛋（2只）、木鱼花（适量）、青海苔碎（适量）、海苔芝麻拌饭料（适量）、照烧酱（适量）、沙拉酱（适量）、黄油（小块）
1/9. 先来个大合影，大家把材料备好了。
2/9. 先做照烧酱，用日本味淋，加糖粉，加酱油以1:1:1的量混合制成，加热锅后烧开剩一半的量即可。放置一旁备用。
3/9. 玻璃苣切丝，打发鸡蛋。
4/9. 把面粉倒进玻璃苣丝里，再把鸡蛋倒进去，混合搅拌均匀
5/9. 北极虾去壳切大颗粒，其实不切也行。整个吃更带劲。
6/9. 小块黄油加热，把锅底都涂抹薄薄一层油。开小火。
7/9. 先把一半玻璃苣鸡蛋面糊倒进锅里，不要太厚了，之后小心翻面，放虾肉，放芝士片，再放海苔芝麻拌饭香松，再把剩下的面糊放上去。摊平。
8/9. 再整个饼翻一次面，把照烧酱均匀涂饼的整面，每个角落都抹上。接着放大量木鱼丝，适量海苔碎。装盘，浇上大量沙拉酱。完成！
9/9. 配上日本玄米茶，又是一个极好的下午茶小点心
食材功效信息
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玻璃苣的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、预防动脉硬化、滋阴润燥等功效；可与小米面、干贝、西红柿搭配；与消炎片、甲鱼 、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 北极虾大阪烧热量516 千卡
- 脂肪11.72 克
- 蛋白质24.05 克
- 碳水化合物84.27 克
- 钠466 毫克
- 钙158 毫克
- 铁5.39 毫克
- 钾629 毫克