| 白萝卜丝牡蛎汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牡蛎 | 克 | 183千卡 | 73千卡 | 5.3克 | 2.1克 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 688克 | 白萝卜丝牡蛎汤热量/卡路里244千卡 | |||
 热量244千卡，相当于跆拳道24分钟消耗的热量...600 | |||||
白萝卜丝牡蛎汤的做法共8个步骤
食材主料/辅料
牡蛎（250克）、白萝卜（1段）、香菜（1根）、胡椒粉（适量）、盐（适量）
1/8. 香菜摘洗干净，切沫备用。
2/8. 白萝卜去皮，洗干净。
3/8. 把白萝卜切成细丝，这是考验刀工的活，为了不让自己难堪，我每次都稍切粗点，安慰自己说是粗点吃起来口感好。
4/8. 锅加水煮沸，下入萝卜丝焯一下，不用时间长，从下入萝卜丝起，水再次沸了就可以捞出了。
5/8. 买来的牡蛎清洗干净，挑去杂质。
6/8. 锅加适量清水（或高汤），下入萝卜丝煮沸。
7/8. 加入牡蛎再次煮沸。
8/8. 等到萝卜丝和牡蛎都熟了，加入适量盐、胡椒粉，即可出锅。
食材功效信息
牡蛎的热量73千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含锌；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有促进新陈代谢、恢复疲劳、增强性欲等功效；可与豆瓣酱、粳米、菠菜搭配；与吴茱萸、柿子、芹菜相克，同食可能会引起不适；
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、利尿、下气等功效；可与鲢鱼、鹅肉、豆腐丝搭配；与桃子、雪梨、虫草相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 白萝卜丝牡蛎汤热量244 千卡
- 脂肪2.2 克
- 蛋白质6.4 克
- 碳水化合物10.83 克
- 钠478.1 毫克
- 钙158 毫克
- 铁7.9 毫克
- 钾480 毫克