辣白菜炒肥牛热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
肥牛 | 克 | 304千卡 | 118千卡 | 19.9克 | 4.2克 |
辣白菜 | 克 | 18千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
总量 | 308克 | 辣白菜炒肥牛热量/卡路里322千卡 | |||
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1/1. 肥牛放到平底锅上煎一下,不要放油。然后撒上白芝麻和海鲜酱油(这种酱油有甜味),然后放入辣白菜,略微翻炒一下,撒入少许盐及事先切好的葱花,然后放入绿叶菜(事先要焯好),翻炒一下,出锅即可
肥牛的热量118千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有消水肿、益气血、强筋骨等功效;可与茄子、甘蔗、芋头搭配;与红糖、田螺、生姜相克,同食可能会引起不适;
辣白菜的热量35千卡(每100克);具有解渴利尿、帮助消化、清热解毒等功效;可与蛋黄、猪肉、山楂搭配;与黄瓜、山竹、兔肉相克,同食可能会引起不适;