麻辣豆腐的热量和减肥功效

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麻辣豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
豆腐	克	240千卡	81千卡	8.1克	3.7克
豆瓣酱	克	20千卡	27千卡	1.54克	0.16克
五花肉	克	1803千卡	508千卡	9.27克	52.33克
姜	克	14千卡	46千卡	1.3克	0.6克
十三香	克	28千卡	348千卡	1克	8克
淀粉	克	146千卡	364千卡	0.2克	0.7克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
总量	866克	麻辣豆腐热量/卡路里2332千卡
热量2332千卡，相当于钓鱼777分钟消耗的热量...180

麻辣豆腐的做法共1个步骤

豆腐（适量）、豆瓣酱（适量）、五花肉（适量）、姜（适量）、十三香（适量）、淀粉（适量）、大蒜（适量）

1/1. 先把豆腐洗干净～切块晾干～准备好五花肉切成肉末加入十三香胡椒粉搅拌～接下来把锅洗干净倒入花生油紧接着放入刚搅拌好的五花肉末还有豆瓣酱蒜姜等～翻炒过后加入适量水～煮沸后加入豆腐～差不多熟了再加入清水搅拌后的淀粉～麻辣爽口的美味就这样做好了～

豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解热毒、生津止渴、清洁肠胃等功效；可与海虾、绿茶、香菇搭配；与蜂蜜、木耳菜、苦瓜相克，同食可能会引起不适；

豆瓣酱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有益气健脾、缓冲贫血、消除水肿等功效；可与牡蛎搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有利二便、补肾养血、滋肝阴等功效；可与山楂、萝卜、大蒜搭配；与鲫鱼、田螺、菱角相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温中止呕、驱寒、解毒等功效；可与牛肉、慈姑、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

十三香的热量348千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有提鲜、调味、增加食欲等功效；