| 台湾肉噪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 270克 | 台湾肉噪热量/卡路里1067千卡 | |||
 热量1067千卡，相当于固定脚踏车152分钟消耗的热量...420 | |||||
台湾肉噪的做法共1个步骤
食材主料/辅料
猪肉（适量）、洋葱（适量）、香菇（适量）
1/1.
切肉丁，要五花肉一半肥一半瘦，切洋葱，切香菇丁，烧制时作料一步一步放，让其有层次感，顺序：料酒、醋、糖、酱油、大料、五香粉、洋葱丁（或红葱酥）、香菇丁、酱油(六月鲜)，炒一阵，红色已染进肉末，放水大火烧开，放盐，小火炖（约30分钟），加老抽，加蚝油，（适当咸一些，拌饭吃正好）。
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾气、补虚、止消渴等功效；可与韭菜、扁豆、芸豆搭配；与首乌、杏、鸭梨相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 台湾肉噪热量1067 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克