| 香蕉蔓越莓麦芬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 牛奶 | 克 | 34千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 植物油 | 克 | 160千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | 1.09克 | 0.33克 |
| 蔓越莓 | 克 | 10千卡 | 33千卡 | 0.39克 | 0.13克 |
| 细砂糖 | 克 | 240千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 香草精 | 克 | 9千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0克 |
| 总量 | 603克 | 香蕉蔓越莓麦芬热量/卡路里1248千卡 | |||
 热量1248千卡，相当于割稻378分钟消耗的热量...198 | |||||
香蕉蔓越莓麦芬的做法共6个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（150克）、牛奶（80克）、植物油（30克）、鸡蛋（1只）、泡打粉（1/2tsp）、香蕉（1只）、蔓越莓（30克）、细砂糖（60克）、香草精（1/2tsp）
1/6. 准备材料
2/6. 蔓越莓切碎备用
3/6. 在混合湿性材料前，先将面粉和泡打粉混合均匀
4/6. 香蕉放在保鲜袋中，用勺子背面压成香蕉泥
5/6. 牛奶、植物油、鸡蛋、细纱糖混合，用打蛋器抽打均匀，加入香蕉泥搅拌均匀，加入蔓越莓搅拌均匀
6/6. 将面粉和泡打粉混合筛入湿性材料，翻拌至面粉湿润。
将面糊装入纸杯。
放入预热180度的烤箱内烘烤30分钟
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、改善视力、美白等功效；可与甘蔗、桃、草莓搭配；与乌鳢、金针菇、米汤相克，同食可能会引起不适；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠、养颜护肤等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、滋阴润燥、防细菌感染等功效；可与小米、银鱼、香椿搭配；与甲鱼 、茶叶、兔肉相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
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营养信息
- 香蕉蔓越莓麦芬热量1248 千卡
- 脂肪115.27 克
- 蛋白质30.31 克
- 碳水化合物267.41 克
- 钠189.6 毫克
- 钙353 毫克
- 铁2.76 毫克
- 钾605 毫克